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Weingut Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs

Eine Naturschönheit, die unter die Haut geht.

  • Aktion
Weingut Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs
Weisswein · Deutschland · Nahe · Niederhausen · Hermannshöhle
Weingut Dönnhoff
2019
Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
trocken
CHF 62.00 statt CHF 68.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2028 bis 2080
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251860.2019
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    20+
    |
    20
  • James Suckling
    99
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Ist bei dieser Duftorgie der Charme oder die Noblesse das prägende Element? Ich kann mich nicht entscheiden, es ist ein liebenswürdiger Edelmann, der intensiv, vielfältig und tiefgründig, aber total unaufdringlich aus dem Glas strahlt. Sich die Nase von diesem Duft verwöhnen zu lassen, ist ein einzigartiges Erlebnis. Wie er Kraft und Eleganz verbindet, ist ein echtes Wunder. Dann dieser supertrockene Auftritt, von der perfekten Dosis Extraktsüsse getragen. Das ist eine Naturschönheit, die unter die Haut geht, schon die Fassprobe ist als ganz grosse Wein - legende erkennbar. 

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Infos zum Produzenten

Helmut Dönnhoff und Riesling, das ist ein Paar wie von der Natur füreinander geschaffen. Der leidenschaftliche, präzise auch dem kleinsten Detail höchste Aufmerksamkeit zukommen lassende Winzer und die edle aristokratische aber äusserst heikle, verletzliche Traubensorte Riesling sind ein Team das unglaubliches zu Stande bringt. Dönnhoffs Spätlesen sind legendär, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt unserer Riesling-Reise, diese an Präzision und Raffinesse nicht zu übertreffenden Weine zu verkosten. Dönnhoff, der Perfektionist, holt aus jedem Jahrgang und seinen 18 Hektaren Rebflächen das Maximum heraus. Wer behauptet Perfektion sei etwas ausserirdisches, etwas was es auf dieser Welt nicht gibt, der kennt diese Weine nicht. Zumindest nach menschlichem Ermessen können Weine nicht perfekter sein, als diese von Dönnhoff. Klar, der Logik folgend, ist immer alles noch steigerungsfähig, auch Dönnhoff will jedes Jahr noch mehr. Aber das was er und der Riesling zusammen schaffen, ist so perfekt, mehr können menschliche Sinne gar nicht erfassen.

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