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Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Garage Wine, 6 de 7

Wertvolle Handarbeit mit enormem Genussfaktor.

  • Aktion
Garage Wine, 6 de 7
Rotwein · Spanien · Vino de la Tierra Castilla
Garage Wine
2018
6 de 7, Vino de la Tierra Castilla
CHF 36.00 statt CHF 40.00
  • Spanien
  • Cencibel (Tempranillo)
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 17°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.251279.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • Jancis Robinson
    16
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Der Wein «6 de 7» wird höchst aufwändig von Hand gelesen und anschliessend ein knappes Jahr in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Die mindestens 50-jährigen Reben stammen aus der Region Toledo in Kastilien-La Mancha. Bereits beim Entkorken der Weinflasche springen einen die Düfte von schwarzen Früchten, süssem Tabak, Schokolade und Vanille regelrecht an. Die Intensität ist berauschend. Am Gaumen Tabaksüsse, schwarze Kirschen, präsente Cassis und Vanille sowie herrlich eingewobene Barriquenoten. Ein äusserst geschmacksintensiver, kräftiger Wein mit lang anhaltendem Finale.

Vinifikation

Ein knappes Jahr in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Genussempfehlung

6 de 7 darf ungeniert vor dem Cheminée oder zu einem edlen Stück Fleisch genossen werden.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Grossartige Weine von sehr kleinen Rebbergen. Wir befinden uns hier rund 100 km südlich von Madrid. Die Cousins Jesús Toledo und Julián Ajenjo keltern hier grossartige Weine in Micro-Vinifikation sehr kleiner Rebberge. Sie sind bepflanzt mit uralten und autochthonen Rebsorten. Die Weine werden hier einzeln ausgebaut, alles in sorgfältigem Einklang mit der Natur.

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    ab Lager
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