zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Herterwein, Grimbart Pinot Noir

Faszinierende Eleganz aus Winterthur.

Herterwein, Grimbart Pinot Noir
Rotwein · Schweiz · Deutschschweiz · Zürcher Weinland
Herterwein
2017
Grimbart Pinot Noir, AOC Zürich
trocken
CHF 70.00
  • Schweiz
  • Pinot Noir
  • Jetzt bis 2030
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • 150cl (CT-6)
  • CHE.248699.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Pinot Noir
Sattes Rubinrot. Konzentrierter Auftritt. Aromen von roten und schwarzen reifen Waldbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Dazu ein Hauch Cassis und Lakritze, gepaart mit feinen Röstnoten und kaltem Rauch. Leichte Anflüge von organischer Mineralität. Am Gaumen elegant und kräftig mit Schmelz und feinkörnigen Tanninen. Bestens verwobene Barrique und gut stützende Säure. Schwarze, tiefe Frucht, unterlegt mit Himbeeren und roten Johannisbeeren. Der Grimbart endet langanhaltend mit feinen Noten nach Vanille und Toast.

Vinifikation

Handlese, Maischegärung in Holzstanden mit rebbergeigenen Hefen, 12 Monate Reifung in einmal benutzten französischen Barriques.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Stephan Herter ist ein innovativer Tausendsassa. Seine Weine sind grossartig und eigenständig. Er versteht es auch, seine ganz eigene Handschrift mit unverwechselbaren Etiketten zu visualisieren. Jede seiner Etiketten ist ein kleines Kunstwerk – genauso wie jeder seiner Weine ein kleines Kunstwerk ist. Leider zerstörte der Spätfrost Ende April 2016 etwa 65% der Triebe seiner Reben und somit rund zwei Drittel seiner ganzen Ernte. Auf der Plattform 100Days sammelte Stephan Herter online Gönner-Beiträge für sein Projekt «Väterchen Frost». Wer sich beteiligte, sicherte sich eine spätere Gegenleistung in Form von Wein. Stephan war überwältigt von der grossen Unterstützung, die er in extrem kurzer Zeit erhielt. Mit dieser finanziellen Unterstützung kaufte er Trauben bei verschiedenen Rebbauern ein, konnte damit einen Teil seiner Traubenverluste ersetzen und kelterte in seinem Keller den Wein mit dem Namen «Väterchen Frost».

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

  • Faszinierende Eleganz aus Winterthur.
    Herterwein
    2017, Grimbart Pinot Noir
    AOC Zürich
    Pinot Noir, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 32.50
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Gute Laune in der Flasche!
    Herterwein
    2018, Väterchen Frost Vin Mousseux
    Vin de Pays Suisse
    90% Pinot Noir, 10% Gamay, Brut
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 24.80
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Schweiz
    Herterwein
    2019
    AOC Zürich
    Räuschling
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 24.80
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Im Barrique vergorener Chardonnay.
    Herterwein
    2018, Strix Chardonnay
    AOC Zürich
    Chardonnay, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 32.50
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Herterwein
    2019, Väterchen Frost Cuvée Blanc
    Vin de Pays Suisse
    Müller Thurgau, Pinot Noir
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 23.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Ein perfekter Wein für schöne Tage.
    Herterwein
    2018, Väterchen Frost Cuvée Blanc
    Vin de Pays Suisse
    Müller Thurgau, Pinot Noir, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 23.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Der trendigste Rosé des Jahres.
    Herterwein
    2019, Kuckuck Pinot Noir Saigner
    AOC Zürich
    Pinot Noir
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 21.50
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Charakter-Pinot aus Winterthur.
    Herterwein
    2018, Grimbart Pinot Noir
    AOC Zürich
    Pinot Noir, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 32.50
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Herrlich süffiges Herter-Cuvée.
    Herterwein
    2018, Väterchen Frost Cuvée Rouge
    Vin de Pays Suisse
    60% Pinot Noir, 20% Syrah, 10% Merlot, 10% Cabernet Franc, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 23.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Verführerischer Pinot vom Taggenberg.
    Herterwein
    2016, Grimbart Pinot Noir
    AOC Zürich
    Pinot Noir, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 70.00
    150cl (CT-6)
    ab Lager
  • Der flüssige Früchtekorb von Herter.
    Herterwein
    2018, Adelheid Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
    Vin de Pays Suisse
    Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 24.80
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Frischer, knackiger Sauvignon Blanc.
    Herterwein
    2019, Rufus Sauvignon Blanc
    AOC Zürich
    Sauvignon Blanc, trocken
    Schweiz · Deutschschweiz
    CHF 24.80
    75cl (CT-6)
    ab Lager
alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch