Château Mouton Rothschild
Grandioses Mouton-Kunstwerk.
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Médoc · Pauillac
Château Mouton Rothschild
2019
1er Cru Classé en 1973, Pauillac AOC
CHF 550.00
-
Frankreich
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90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 1% Petit Verdot
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2029 bis 2080
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16 - 18°C
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75cl (OWC-6)
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FRA.251440.2019.F6
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Enthält Sulfite
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Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022
Bewertung
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Gerstl20|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: D'Armailhac, Clerc Milon und Le Petit Mouton – allesamt grossartige Weine von herausragender Qualität. Die Erwar - tungshaltung an den Mouton Rothschild ist mit jedem Wein gestiegen. Sie wurde aber nicht nur erfüllt, sondern übertroffen!
Wow, diese Nase, diese Ausdruckskraft im Bouquet – ich bin hin und weg. Ein tiefgründiges und äusserst komplexes Duftbild nach schwarzer Frucht und zart rauchigen, mineralischen und würzigen Aromen. Eine Eleganz, wie sie nur ein perfekter Mouton ausstrahlen kann. Am Gaumen sehr dicht und hocharomatisch, geprägt von einer saftigen Säure, die den Wein in höchste Genusssphären katapultiert. Seine Kraft zeigt sich an der gewaltigen Struktur, die perfekt ins Gesamtbild passt. Auf Mouton hat man erneut ein grandioses Kunstwerk geschaffen.
Vinifikation
Barriqueausbau
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