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8957 Spreitenbach, CH
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Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadter Berg

  • Aktion
Weingut Rudolf Fürst, Bürgstadter Berg
Rotwein · Deutschland · Franken · Bürgstadt
Weingut Rudolf Fürst
2018
Bürgstadter Berg, VDP.ERSTE LAGE
CHF 38.00 statt CHF 42.00
  • Deutschland
  • Spätburgunder
  • 2024 bis 2050
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251881.2018
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2020

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20
  • James Suckling
    94
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Der Duft verwöhnt ganz sanft die Nase, das ist fein, fein und nochmals fein, so raffiniert kann nur ein grosser Pinot duften. Auch am Gaumen ist das purer Charme, ein Leichtgewicht und doch mit einer immensen Ladung köstlichster Aromen, edle Rasse und wunderbare Extraktsüsse sind in vollendeter Balance. Das ist burgundische Pinot-Eleganz, immer auf der eher schlichten, sympathisch unaufdringlichen Seite, ein grosser Pinot, der aber niemals anstrengend wird, einfach die unendliche Leichtigkeit des Seins. 

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Infos zum Produzenten

Im Westen des Frankenlandes stellen das milde Klima im Talkessel und die hitzigen, eisenhaltigen Buntsandsteinböden eine fränkische Besonderheit dar und bieten einen idealen Standort für Spätburgunder- und Rieslingreben. Bürgstadt ist die wärmste Ecke Frankens. Paul Fürst und sein Sohn Sebastian erzeugen trockene, reintönige Weine mit bestechender Frucht und Präzision, sind immer auf der Suche nach Verbesserungen und investieren enorm in die Qualität. Die Rotweine werden nach Art der Burgunder vinifiziert und erfahren eine lange Lagerung, grösstenteils im Barrique. Angestrebt und erreicht werden Feinheit, sanfte Tannine und eine hohe Lagerfähigkeit. Dass hier schon seit vielen Jahren grandiose Spätburgunder erzeugt wurden, zeigte ein 1990er, den die Familie Fürst uns kredenzt hat. Der Wein war schlicht grandios und immer noch jugendlich frisch, qualitativ auf Augenhöhe mit einem absoluten Top-Wein aus dem Burgund.

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