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Castello Bonomi, Franciacorta DOCG, Dosage Zéro Millesimato

Dieser Jahrgangs-Spumante nimmt es locker mit den besten Champagnern auf.

  • Aktion
Castello Bonomi, Franciacorta DOCG
Champagne und Co. | Italien | Lombardia | Franciacorta
Castello Bonomi, Franciacorta DOCG
2010
Dosage Zéro Millesimato
CHF 53.00 statt CHF 56.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Chardonnay, Pinot Nero
  • Jetzt bis 2024
  • 06 - 08°C
  • 12.5 %
  • Grundwein 8 Monate Barrique, 30 Monate auf Hefe in Flasche
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.245801.2010
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20
  • Gilbert & Gaillard
    94
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Tiefe Aromen von weissen Steinfrüchten, caramelisierter Zitrone, Ananaskompott, gepaart mit Brioche und leichten Hefenoten. Dazu gesellt sich markante Mineralität. Am Gaumen elegant mit viel Volumen und Kraft, geschmeidig mit enormem Druck und hoher Struktur. Der Millesimato endet kräftig, mineralisch und harmonisch mit Eleganz und anhaltender Länge. Ein ganz grosser Franciacorta, der es locker mit den besten Champagnern aufnimmt.
Internationale Auszeichnungen: 5 Grappoli Bibenda; 94/100 Gilbert & Gaillard

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Infos zum Produzenten

Auf einer privaten Weinreise entdeckten wir das malerische Castello Bonomi. Durch den Monte Orfano geschützt, entsteht hier ein eigens Mikroklima, das ideal für den Rebbau ist. Nebst hochwertigen italienischen Schaumweinen produziert das Weingut auch Rotwein. Das Weingut wurde 2017 als «Weingut des Jahres» von der italienischen Sommelier-Vereinigung gewählt. Eine tolle Auszeichnung!

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