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Pertois-Moriset, Champagne AOC Grand Cru, PM.01 Edition - Extra Brut

Blanc de Blancs wie aus dem Bilderbuch.

Pertois-Moriset, Champagne AOC Grand Cru
Schaumwein | Frankreich | Champagne | Champagne
Pertois-Moriset, Champagne AOC Grand Cru
PM.01 Edition - Extra Brut
CHF 60.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2029
  • 06 - 08°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.248421.
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Chardonnay (vinfication sous bois)
Pier Tognini: Helles Zitronengelb. Mineralischer Auftakt. Noten eingelegten Zitronen, Limettenschalen, frischer Brioche, etwas Toast, unterlegt von reifem weissem Pfirsich. Cremiger, saftiger Gaumen. Die typischen, wunderbaren Chardonnay-Aromen bestätigen sich vollends. Feinste Perlage und sensationelle Säure geben der Komplexität den letzten Schliff. Straffer, vibrierender Abgang.

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Infos zum Produzenten

Die Grand-Cru-Meisterwerke. Ein Familienbetrieb aus der Côte de Blancs, in Mesnil-sur-Oger gelegen. Der Grand-Cru-Ort mit der wohl berühmtesten Lage in der ganzen Champagne, den Clos du Mesnil, die Monopollage von Krug. Pertois-Moriset widmet sich auf ihren 12 ha natürlich ganz dem Chardonnay. Hier entstehen wahre Meisterwerke. Die Weine dieser Domaine zeigen sich schön mineralisch mit viel Zug am Gaumen. Alle natürlich mit Grand-Cru-Status.

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