Pago los Balancines, Ribera del Guadiana DO, Haragán Reserva Especial
Dunkle Frucht, tolle Mineralität.
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Spanien
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Garnacha Tintorera, Tinta Roriz (Tempranillo)
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Jetzt bis 2032
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16 - 18°C
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24 Monate in französischen Barriques
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75cl (CT-6)
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ESP.249578.2015
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19|20
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Guia Penin93|100
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Guía Sevi96|100
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
50% Tinta de Roriz (Tempranillo), 50% Garnacha Tintorera, 15 Monate in französischen Barriques. 96/100 Guía Sevi
Dieser fantastische Rotwein zeigt, was für grossartige Weine in der Extremadura entstehen können. Handlesung während der Nacht, um ja keine Gärung zu früh auszulösen. In der Farbe tiefrot, undurchdringlich. Das überschwängliche Bouquet lädt einen richtig zu einem ersten Schluck ein, viel dunkle Kirschenaromatik. Im Gaumen intensive schwarze Früchte, feinste Schokoladennoten und etwas Thymian, alles sehr rund und vollmundig, ohne langweilig zu wirken. Tolle Mineralität im langen Abgang.
Passt gut zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Eintopf und diversen Pasta-Gerichten (Fleisch und Vegi).
Infos zum Produzenten
Das Weingebiet Ribera del Guadiana DO liegt ganz im Westen von Spanien an der Grenze zu Portugal. Die Region ist vor allem bekannt für ihren weltberühmten «Pata Negra»-Schinken, die besten und teuersten Qualitäten stammen von hier. Aber auch geniale Weine werden hier gekeltert, die Bodega Pago Los Balancines hat sich ganz der Qualität verschrieben. Sie produziert Weine, die vom berühmten Penin auf der gleichen Stufe wie die Weine von Vega Sicilia eingestuft werden. Der Buenavista kommt aus alten Rebparzellen rund um die moderne Bodega und beinhaltet alles, was ein begehrter und beliebter Spanier auf sich hat. Unbedingt probieren. Das ist Spanien in Hochform.
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