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Losada Vinos de Finca, Bierzo DO, La Bienquerida

Limitierte Weltklasse von Einzellage.

  • Aktion
Losada Vinos de Finca, Bierzo DO
Fantastische Weine aus Spanien | Spanien | Bierzo | Bierzo
Losada Vinos de Finca, Bierzo DO
2016
La Bienquerida
CHF 37.50 statt CHF 42.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Mencía
  • Jetzt bis 2038
  • 16 - 18°C
  • 15 Monate in französischen Barriques, davon 60% neu
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.248313.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Die Einzellage-Abfüllung La Bienquerida wird nur in ganz grossen Jahren in streng limitierter Menge gekeltert. Aus der 850 Meter hohen, mit Schiefer durchzogenen Lage entsteht ein Wein von Weltklasse! Da er noch jung und wild daherkommt, ist es momentan sehr schwierig, den Wein zu beschreiben - überwältigend ist er aber allemal. Verschlossener Auftakt, öffnet sich nur zaghaft. Anflüge von dunklen reifen Waldbeeren, Kirschen, gepaart mit Tabak, schwarzen Trüffeln und Zigarrenkiste. Dezente Noten nach Vanille und Toast, unterlegt mit Pfeffer und Crème de Cassis. Fantastische mineralische Anklänge. Am Gaumen an Eleganz und Finesse kaum zu überbieten. Massen von feinkörnigen Tanninen mit seidigem Fluss. Der Bienquerida endet kräftig und anhaltend. Ein edler, komplexer Mencia, der noch einige Zeit braucht, um sich voll zu entfalten.

Tipp: Bitte unbedingt 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

Genussempfehlung

Passt sehr gut zu Wildente oder Entrecôte mit Kartoffeln.

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Infos zum Produzenten

Die Finca Losada ist das Kind einer Gruppe weinbegeisterter und leidenschaftlicher Weinliebhaber, zu Ihnen gehört auch einer der renommiertesten Önologen aus Bierzo, Amancio Fernández: «Wir verfolgen einen anderen Weg in unserem Weinbau als den üblichen im Bierzo. Die zum Teil bis 100-jährigen und organisch gepflegten Rebanlagen befinden sich in lehmigen Abhängen. Wir finden, dass die Traubensorte Mencía in den alten Tonerde-Rebgärten Weine mit grosser Struktur ergeben können. Die Säure, Rückgrat dieser Weine, entwickelt sich subtil und die Eleganz wird zum wesentlichen Merkmal unserer Weine.» Die architektonisch wundervolle Bodega, die perfekt auf die Vinifikation zugeschnitten ist, befindet sich gleich neben dem Jakobsweg, etwas ausserhalb der Ortschaft Cacabelos.

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