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Besse Gérald, AOC Valais, Syrah Les Serpentines

Limitierter Weltklasse-Syrah.

Besse Gérald, AOC Valais
Rotwein | Schweiz | Valais | Valais
Besse Gérald, AOC Valais
2014
Syrah Les Serpentines
CHF 37.00
75cl (CT-12)
  • Schweiz
  • Syrah
  • Jetzt bis 2033
  • 16 - 18°C
  • Im Barrique ausgebaut
  • 75cl (CT-12)
  • CHE.245933.2014
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Sattes Rubinviolett. Tief fruchtiger Auftakt. Schwarze Bergkirschen, dunkle Waldbeeren und blaue Pflaumen. Würzige Noten, Gewürznelken, Oliven und gestossener Pfeffer, Kardamon, noble Röstnoten und ein Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich dicht, mit Struktur und feinkörnigen Tanninen. Die Barrique ist fantastisch verwoben, die gut eingebundene Säure stützt den Wein perfekt. Dadurch ist er harmonisch und ausgewogen. Im Abgang endet er lang und anhaltend mit einem Hauch erdiger Mineralität. Grosser Walliser Syrah, der noch einige Jahre Flaschenreife braucht, bevor er sein ganzes Potenzial aufzeigt.

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Infos zum Produzenten

Eine Rundfahrt durch die Rebberge von Gérald und Patricia Besse ist ein Erlebnis wie auf einer tollkühnen Achterbahnfahrt! Unten im Tal auf der Domaine St-Théodule ist unser Pulsschlag noch normal. Spätestens in den obersten Lagen beim Blick talwärts ist es aber vorbei mit der Gemütlichkeit. Wer das nicht gesehen hat, kann sich das schlicht nicht vorstellen. Ultrasteile Rebberge, alle an den Südhängen hinter Martigny. Es ist ein beeindruckender Ort, man fährt entlang der geschlängelten Strasse Richtung Col de la Forclaz. Gérald Besse besitzt als Privat-Domaine im Durchschnitt die steilsten Lagen der Schweiz, die mit ausserordentlichen Böden gesegnet sind! Granit mit Schiefer als Untergrund, Lehm und tonhaltige Erde als Humusschicht. Hier gedeihen seine besten Gewächse, mit dem Zusatz «Les Serpentines», die im Barrique ausgebaut wurden. Gérald Besse investiert viel in die Rebberge und hat permanent Leute, die die Trockenmauer verbessern oder wieder instand stellen. Das gehört zur Patrimoine der Gegend, Gérald Besse fühlt sich dem verpflichtet. Die Achtung vor seinem Werk ist ihm sicher. Im Keller sind wir froh, dass der Abgrund in weiter Ferne liegt… Und sofort ziehen uns seine Weine in den Bann. Seine Handschrift ist klar erkennbar, selten habe ich erlebt, dass Weine ihre Sortentypizität so geradlinig ausdrücken. Das ist ganz klar das Verdienst von Gérald Besse. Lassen auch Sie sich davon überzeugen.

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