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Veglio Mauro, Barolo DOCG, Vigneto Arborina

Eleganz in Vollendung.

Veglio Mauro, Barolo DOCG
Rotwein | Italien | Piemonte | Barolo
Veglio Mauro, Barolo DOCG
2015
Vigneto Arborina
CHF 46.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Nebbiolo
  • 2020 bis 2040
  • 16 - 18°C
  • 24 Monate in gebrauchten französischen Barriques
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.248827.2015
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Genussempfehlung

Toll zu Gämse und Hirsch oder Steinpilzrisotto.

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Infos zum Produzenten

Mauro Veglio gehört zu den Produzenten im Piemont, die sich entschieden haben, den Weg der modernen Art zu beschreiten. Es liegt nicht in der Tradition des Piemonts, ihre Gewächse im kleinen Holzfass auszubauen. Doch die Zeiten ändern sich und somit auch die Art von Vinifikation und Ausbau. Man kann sich jetzt fragen oder streiten, welches der richtige Weg ist. Für mich ist das jedoch eher sekundär. Wichtig erscheint mir, dass es mit grösster Sorgfalt praktiziert wird und die Herkunft der Weine nicht verleugnet wird. Das ist bei Mauro Veglio sicher der Fall. Seine Weine sind bestimmt zugänglicher als Gewächse von traditionellen Produzenten. Doch aromatisch gesehen gehören sie zweifellos ins Piemont. Die neuen Jahrgänge sind eingetroffen und einmal mehr sind wir überaus glücklich mit der hohen Qualität seiner eigenständigen Weine. Blind degustiert, sind wir wieder aufs neue begeistert von den Barbera und Baroli dieses beeindruckenden Weingutes.

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