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Plô Roucarels, Cité de Carcassonne IGP, Plant du Roc (Carignan)

Carignan aus Carcassonne.

Plô Roucarels, Cité de Carcassonne IGP
Rotwein | Frankreich | Languedoc-Roussillon | Cité de Carcassonne
Plô Roucarels, Cité de Carcassonne IGP
2014
Plant du Roc (Carignan)
CHF 16.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Carignan
  • Jetzt bis 2028
  • im Stahltank
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.246999.2014
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Dichtes Rubinviolett. Fruchtiger Auftakt. Frische Aromen von Bergkirschen und dunklen Pflaumen, Brombeeren, untermalt von mediterranen Kräutern und einem Hauch mineralischer Würze. Am Gaumen elegant mit Kraft und seidigem Trinkfluss, hohe Frische und sehr feine Tannine. Wieder schwarzfruchtig mit mineralischwürzigen Anklängen. Der Carignan endet mittelkräftig und fruchtbetont.

Genussempfehlung

Passt sehr gut zu Wildgerichten oder geschmortem Geflügel.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Plô Roucarels liegt im AOC Limoux-Gebiet, das sich im Südwesten des Languedoc befindet und eigentlich für seine fruchtig-frischen Schaumweine bekannt ist. Julia & Julien sind beide ausgebildete Önologen und haben ihr Projekt 2006 gestartet. Dass hier auch qualitativ hochstehende Weiss- und Rotweine gekeltert werden, beweist das Ehepaar auf eindrückliche Weise. Die zum Teil 80-jährigen Reben werden naturnah bewirtschaftet und die Gärung findet nur mit natürlichen Hefen statt, was den Weinen Charakter und Typizität verleiht. Ihre Rotweine beinhalten die Sorten Merlot, Carignan, Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon, die Weissen bestehen aus Chardonnay und Chenin Blanc. Es freut uns sehr, Ihnen mit Plô Roucarels ein Weingut zu präsentieren, das mit viel Enthusiasmus und Know-how eine überaus erfolgreiche Zukunft haben wird. Einmal mehr zeigen wir Ihnen damit, dass uns keine Mühe zu gross ist, auch abseits des Mainstreams hochwertige Weine für Sie aufzuspüren und Ihnen ans Herz zu legen.

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