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5400 Badener

Entstehungsgeschichte des 5400 Dry Gin

Auf der Suche nach einem geeigneten Produzenten des Badener Gins ist Stefan Wetzel in Zürich auf einen alten Freund gestossen. Oscar Martin und Stefan Wetzel, beide verankert in der Stadt Baden, lernten sich dort vor 20 Jahren kennen. Oscar zog es nach Zürich und er gründete dort 2015 zusammen mit drei Partnern die Turicum Distillery.
Da alle Beteiligten von der Idee, einen eigenen Badener Gin mit lokalen Produkten zu kreieren überzeugt waren, beschloss man eine eigene Firma zu gründen und gemeinsam den Gin 5400 weiterzuentwickeln.
Oliver Honegger, Destillateur bei Turicum Distillery, besuchte daraufhin zusammen mit Stefan Wetzel die Goldwand in Baden. Nach langem Recherchieren und Ausprobieren, haben sich dann fünf Ingredienzen der Goldwand herauskristallisiert, welche unbedingt in die neue Rezeptur einfliessen mussten. Zusammen mit dem natürlichen Wasser der Badener Müllerbräu-Quelle war das Rezept für den neuen Badener Gin geboren.

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