Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2025

Erstaunlicherweise steht die Mineralität im Vordergrund, obwohl auch die Frucht eine Hauptrolle spielt. Der Duft ist zart, strahlt Ruhe aus und fasziniert. Am Gaumen explodiert der Wein förmlich: ein verführerisches Fruchtbündel von enormer Konzentration. Die brillante Säure verleiht ihm eine wunderbar schlanke Figur und lässt die Aromen aufblühen. Fast wie eine Spätlese in der Konzentration, trinkt er sich dank der genialen Säure so leicht wie ein Kabinett. Ein weiteres Willi-Haag-Meisterwerk mit enorm viel Weingenuss für wenig Geld. (mg)