Maikammer Chardonnay 2025

Das ist mit Sicherheit einer der besten Preis-Leistungs-Chardonnays, die ich kenne. Was für eine noble Nase mit zarter Reduktion, tiefgründiger Mineralität und delikater Frucht. Herrliche Frische verbindet sich mit der wunderschönen Reife des Jahrgangs. Alles wirkt total filigran und elegant. Saftiger Antrunk mit herrlich raffinierter Säure. Die Mineralität steht im Moment klar im Vordergrund, die Frucht ist die sanfte Begleiterin dazu. Herrliche Würze, vor allem im Finale. Die Balance bildet die Basis für den sehr trinkfreudigen Fluss. Ein Chardonnay mit viel Charme und einer Komplexität, die zum Entdecken einlädt. (pb)