Kiedrich Gräfenberg Riesling Beerenauslese 2025

Auch bei der Beerenauslese war das Lesegut von höchster Qualität. Ein wenig blitzsaubere Botrytis war dabei. Ein tropischer Fruchtkorb mit unbeschreiblicher Aromenvielfalt – Ananas, Mango, Papaya, Honigmelone, Zitrusfrucht und vieles mehr. Nebst der Reife strahlt der Wein auch viel Frische aus, was ihm die nötige Eleganz verleiht. Unbeschreibliche Intensität im Auftakt – wäre da nicht diese herrliche Säure, man wäre überfordert. Dadurch bekommt selbst diese hochkonzentrierte Beerenauslese eine erstaunliche Leichtigkeit, die staunen lässt. Die Balance im Wein ist grandios – schlicht und einfach perfekt. Noch Minuten später bleiben die fruchtigen…