Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2025

Die Reife des Jahrgangs ist gut erkennbar, doch Opulenz sucht man hier vergeblich. Im Gegenteil: Grosse Eleganz und Brillanz prägen den Wein. Feine zitrische Frucht verbindet sich mit einem Hauch Exotik. Die schiefrige Mineralität strahlt aus der Tiefe und zeigt sich zusammen mit nobler Würze, während florale Aromen über allem schweben. Ein Duft, in den man sich einfach verlieben muss. Fülle und Intensität sind beeindruckend – wäre da nicht diese raffinierte Säure, wäre es fast zu viel des Guten. So jedoch entsteht eine perfekte Balance, die den Wein leichtfüssig und trinkanimierend macht. Langer Abgang…