Müller-Thurgau Ottenberg 2025
Tänzerisches Leichtgewicht, das rundum Freude macht.
AOC Thurgau
75 cl (6er-Karton)
CHF 24.00
CHF 144.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Ein tänzerisches Leichtgewicht mit nur 10,5 Vol.-% – und doch voller Präsenz, Ausdruck und Charakter. Animierender Auftakt mit faszinierenden Aromen von frischer Quitte und Mirabelle, begleitet von einem Hauch Honig, Zitronencreme, getrockneten Kräutern und floralen Nuancen, die an wilde Blüten erinnern. Die Nase ist duftig, fein und vielschichtig. Am Gaumen extrem saftig, mit einer feinen, süssen Spitze, dabei jedoch leichtfüssig, straff und voller Spannung. Eine brillante Säure verleiht ihm Frische, Zug und enorme Lebendigkeit. Dazu kommen gelbe Fruchtaromen, würzige Anklänge sowie dezente Noten von Zitrone und Honig. Der Abgang ist…
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Vinifikation
Aus Ottenberger Müller-Thurgau Trauben ohne Säureabbau.
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