Château Mouton Rothschild 2025

Das Bouquet zeigt sich herrlich frisch, sehr harmonisch, tiefgründig und facettenreich, mit einem Hauch von Lakritze und mediterranen Kräutern. Das Gaumenkino fängt energisch und einladend an, die reifen und kräftigen Tannine schmeicheln sich an den Gaumen, trotz der Eleganz steckt eine grosse und faszinierende Kraft dahinter. Das ist ein genialer, Cabernet-Sauvignon-dominierter Bordeaux. Dezente Vanille-Noten, ein Touch schwarze Schokolode und wiederum eine geniale Kräuteraromatik runden dieses grossartige Gaumenerlebnis ab. Ein beeindruckender, ganz grosser Mouton, der die Seele berührt und noch viel Geduld braucht. (rm)