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Château Haut-Bailly 2025
Haut-Bailly mit 20/20 Punkten: Besser geht nicht.
Cru Classé des Graves AOC, Pessac-Léognan AOC
150 cl (3er-Holzkiste)
CHF 158.40
CHF 475.20 für 3 Flaschen
Traubensorte/n
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc mehr
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Graves
Appellation
Pessac-Léognan
Genussreife
2030 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.3%
Inhalt / Verpackung
150 cl (3er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.267083.2025.M3
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Degustationsnotiz
Bereits der "kleine" Haut-Bailly war grandios! Darum war kaum vorstellbar, dass der Hauptwein nochmals deutlich besser sein kann. Wir wurden eines Besseren belehrt. In der Nase tiefgründige und reife schwarze Frucht nach Kirsche, Brombeere, Holunder und Zwetschge, dahinter Sauerkirsche und Johannisbeere. Was für eine Strahlkraft und Eleganz in diesem Wein! Das ist ein Bouquet voller Finesse und Noblesse. Reichhaltig und leichtfüssig zugleich. Pure, saftige Kirsche im Auftakt mit einer gewaltiger Fülle aus Fruchtaromen, begleitet von sinnlicher Extraktsüsse. Was für ein delikater Tanz am Gaumen – pure Harmonie und Balance! Das Tanningerüst ist seidig…
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