Le Retout Blanc 2025

Nur gerade die Hälfte einer normalen Ernte wurde von diesem herrlichen weissen du Retout produziert. Der duftet wie immer reichhaltig und expressiv aus dem Glas, ohne dabei zu aufdringlich zu wirken. Es ist ein herrliches Bouquet mit vielen floralen Aromen und einem delikaten Mix aus zitrischen, gelben und weissen Früchten. Tiefgründige Würze und mineralische Anklänge. Ein Auftakt voller Energie und Lebendigkeit, getragen von einer kraftvollen, reifen und zugleich harmonischen Säure. Der Wein zeigt sofort viel Druck und ein Aromaspektakel, das seinesgleichen sucht. Sehr gut ausbalanciert, mit beeindruckender Länge. Immer wieder kommen würzige und…