Maikammer Kapellenberg Chardonnay 2024

Der kühle Jahrgang verleiht diesem Chardonnay eine ganz besondere Noblesse. Jonas Seckinger war noch nie so glücklich mit einem Chardonnay wie mit dem 2024er Kapellenberg. Der Duft erinnert an einen ganz grossen Burgunder, zeigt enormen Tiefgang und beeindruckende Komplexität. Reife, edle Frucht verbindet sich mit einer delikaten Reduktion voller Würze und Mineralität. Das Bouquet wirkt sanft und gleichzeitig unheimlich intensiv. Mit 6,3 g Säure besitzt der Wein eine bemerkenswerte Frische, die ihm viel Druck und Spannung verleiht. Schlanker, frischer und saftiger Auftakt mit einem Schwall aus Mineralität, Würze und Frucht. Am…