Kallstadt Saumagen Spätburgunder Grosses Gewächs 2024

Der Saumagen Spätburgunder spielt nochmals in einer ganz eigenen Liga. Was für eine Komplexität in diesem Wein! Der Tiefgang ist ebenso atemberaubend wie die Aromavielfalt. Frische und Reife geben sich die Hand. Rote Frucht nach Himbeere, Sauerkirsche und Johannisbeere vermischt sich mit dunklen Fruchtaromen und einer Würze mit feiner Pfeffrigkeit. Der Gaumen ist kraftvoll und intensiv, wirkt dabei jedoch ausgesprochen fein und elegant. Auch Andy Rings meint, dass dieser Jahrgang das Terroir sehr gut widerspiegelt. Nur die allerbesten Trauben gelangen in diesen Wein, weshalb die produzierte Menge sehr klein ist. Was für eine Länge…