Hallgarten Riesling Alte Reben 2024

Kühleres Bergklima und kargere Böden prägen hier die Stilistik. Die Brillanz, von der Peter Kühn gesprochen hat, zeigt sich bereits in diesem Hallgarten auf wunderbare Weise. Feinste noble Frucht mit zitrischen und zart gelbfruchtigen Aromen verbindet sich mit feiner Würze und sanfter Mineralität. Am Gaumen ist der Wein sehr klar, mineralisch geprägt und von einer hervorragenden Säure getragen. Sie macht ihn saftig und lebendig, verleiht ihm enorm viel Energie und Spannung. Es ist denn auch die Mineralität, die das Finale lange prägt und ihm grosse Länge verleiht. (pb)