Kirchbühl Souvignier Gris 2024
Wunderbare PIWI-Rarität voller Charakter, Frische und Tiefgang.
AOC Luzern
75 cl (6er-Karton)
CHF 28.00
CHF 168.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Die PIWI-Rebsorte Souvignier Gris, eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Bronner, gewinnt in der Schweiz immer mehr an Bedeutung – aktuell ist sie die meistverbreitete Sorte unter den pilzwiderstandsfähigen Reben. Auch der neue Jahrgang 2024 stammt von der Toplage Kirchbühl am oberen Sempachersee, wo die Reben auf mineralreichen Gletschermoränenböden wachsen und so dem Wein eine markante Terroir-Note verleihen. Im Vergleich zum Vorjahr ist der 2024er frischer und straffer, mit deutlich belebenderer Säure und noch präziserer Frucht. Die Aromen von Granny Smith Apfel, Grapefruit und Maracuja treten klar…
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Vinifikation
Trauben aus der Einzellage «Kirchbühl» (nur 0.4 ha!) auf Gletschermoräne-Böden mit besonderer Terroir-Prägung am oberen Sempachersee; Ausbau im Stahltank.
Weinbau Sempachersee
Zum WeingutDirekt beim dem Gerstl Wein&Shop in Sempach/LU befindet sich eine fantastische Top-Reblage mit 5 Traubensorten und wunderschöner Aussicht auf den Sempachersee.
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