Riesling Alte Reben 2024

Dieser Riesling wird aus über 80-jährigen Reben gekeltert und besitzt entsprechend viel Tiefgang und Substanz. In Kombination mit dem kühlen 2024er-Jahrgang und den kargen Schieferböden hat sich ein köstliches Elixier mit edler Frucht und feiner Struktur ergeben. Der Wein hat eine wunderbare innere Dichte, ist dabei aber Saar-typisch elegant und äusserst präzise. Hält im Abgang lange an und endet mit einer salzigen Mineralität. Ein puristischer “Cool-climate”-Riesling wie aus einer vergangenen Zeit. (mh)