Derthona Il Montino 2024

La Colomberas Flaggschiff «Il Montino» gehört seit vielen Jahren zu den prägenden Referenzweinen der Colli Tortonesi. Elisa Semino entschied sich nach sorgfältigem Studium der verschiedenen Lagen bewusst für diesen Rebberg als Cru. Komplexe, aus der Tiefe kommende Nase. Gelber Apfel, Birne, Pfirsich und Cantaloupe verbinden sich mit einem Hauch Honig, Salbei, etwas Muskatnuss und feinen zitrischen Anklängen. Dazu eine subtile, leicht steinige Würze. Weniger auf Frische gebaut als der Derthona, dafür ernster, breiter und mit deutlich mehr Volumen und Dichte. Am Gaumen mittelkräftig bis voll, mit spürbarem Druck und Struktur. Gelbfruchtige Aromatik, feiner…