Bâtard-Montrachet 2024

Wir waren bei Pucelle und Perrière bereits auf diesem aussergewöhnlichen Qualitätsniveau, sodass es kaum vorstellbar scheint, dass sich hier noch eine andere Dimension eröffnet. Im Duft zeigt sich der Wein zunächst eher verhalten. Doch wenn man tief ins Glas eintaucht, entfaltet sich eine enorme aromatische Fülle – beeindruckend, welche Vielfalt dieser zunächst so zarte Duft in sich trägt und sich nur schwer in Worte fassen lässt. Am Gaumen ein samtig-cremiger und zugleich irre rassiger Auftakt. Die Säurequalität ist von einer so aussergewöhnlichen Präzision und Spannung, dass sie jede Vorstellungskraft übertrifft: gleichzeitig…