Echézeaux 2024

Wow, was für ein genialer Duft: eine geballte Ladung hochreifer Frucht in Verbindung mit einer sagenhaften Terroirtiefe. Das wirkt unglaublich raffiniert – fast wie eine kleine Duftorgie. Am Gaumen zeigt er sich im Auftakt zunächst erstaunlich reserviert, nur um dann in einer zweiten Phase förmlich zu explodieren. Plötzlich offenbart er alles, was in ihm steckt – und das ist nicht wenig: phantastische Substanz und eine unfassbare aromatische Vielfalt. Ein wahrer Geniestreich. (mg)