fav

Subskription

Deidesheimer Paradiesgarten Chardonnay 2023

Sehr eleganter und edler Chardonnay.

Weingut von Winning

VDP.ERSTE LAGE
75 cl (6er-Karton)
CHF 62.00

statt CHF 69.00

CHF 372.00 für 6 Flaschen

Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2025

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Chardonnay

Region

Region

Pfalz
Genussreife

Genussreife

2027 bis 2040

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

DEU.265165.2023

Produktblatt

PDF mit Preis
PDF ohne Preis

Degustationsnotiz

Neu gibt es einen Chardonnay vom Paradiesgarten. Eine vornehme Holznote und eine feine Reduktion prägen das Bouquet. Der Duft wirkt sehr nobel und ist von zarter, reifer Frucht geprägt. Herrliche Frische und mineralischer Tiefgang strahlen viel Kraft aus. Im Auftakt straff und mit guter Säure. Der Wein wirkt überaus elegant und edel, präsentiert sich mit zitrischer Frucht und zeigt immer wieder eine delikate Mineralität. Gute Länge mit kreidigem Finale. (pb)

Vinifikation

Trauben von kleiner Parzelle vom Paradiesgarten, hohe Stockdichte (10'000 Reben pro Hektar!), ausschliesslich burgundische, 6- bis 7-jährige Klone; Ausbau rund 14 Monate in verschiedenen französischen Barriques; unfiltrierte Abfüllung; nur ca. 2000 Flaschen produziert.

Weingut von Winning

Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.

Zum Weingut

Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

-

von 5

Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.