Silvaner Alte Reben 2023
Vergleichbar mit einem grossen Bourgogne Blanc.
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Silvaner
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Subregion
Bingen
Genussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.266183.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Carsten Saalwächter vergleicht seinen Silvaner Alte Reben mit einem Bourgogne Blanc. In der Tat versprüht er einen vergleichbaren Duft mit viel frischer Zitrusfrucht, hellen floralen Aromen und tiefgründiger Mineralität. Eine ganz zarte Reduktion verleiht ihm
zusätzliche Komplexität und Noblesse. Sehr saftiger und gleichzeitig cremiger Auftakt mit einem Schwall aus reifer Frucht und herrlicher Frische. Der Wein trägt eine enorme Energie in sich und lässt sie tänzerisch über den Gaumen gleiten. Gute länge mit würzig-mineralischem Finale. Diesen Silvaner kann man problemlos mit einem grossen Burgunder Village Chardonnay vergleichen. Das ist…
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Weingut Saalwächter
Zum WeingutCharakterstarke, herkunftsbezogene und vielschichtige Weine aus Ingelheim am Rhein.
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