Rauenthaler Baiken Riesling 2023

Der erste Jahrgang von dieser Lage. Den Weinberg gibt es schon sehr lange, es eine ehrwürdige Lage mit einzigartigem Terroir. Bisher unter Bewirtschaftung des Klosters Eberbach.

Sehr nobler und sinnlicher Duft, wirkt total kristallin und mineralisch. Gleichzeitig zeigt eine verführerische Frucht den Ausdruck von perfekt gereiften Trauben und einem exzellenten Terroir. Dieses Bouquet ist von unbeschreiblicher Schönheit und lässt sich kaum in Worte fassen. Da ist eine Feinheit und gleichzeitig eine tiefgründige Intensität. Am Gaumen überzeugt er sofort mit seiner frischen und saftigen Säure, die die Fruchtaromen betörend dahinschweben lässt. Hier ist von…