Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2023

Faszinierend, wie fein und kristallin diese Auslese duftet. Viel zitrische und auch exotische Frucht im Bouquet, obwohl diese sehr zart wirkt. Mineralische und würzige Nuancen im Hintergrund. Man kann kaum glauben, dass hier 110 g Restzucker im Spiel sind. Die Säure bringt alles in eine derart geniale Balance, dass diese Auslese total tänzerisch leicht wirkt. Die Intensität ist trotzdem atemberaubend und verschafft dem Wein ein nicht enden wollendes Finale. (pb)