Volare del Camino 2023
Ganz, ganz grosser Malbec in ganz, ganz kleinen Mengen.
75 cl (6er-Karton)
CHF 106.20
statt CHF 118.00
CHF 637.20 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Malbec
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Subregion
Valle de Uco
Appellation
Gualtallary
Genussreife
2030 bis 2055
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ARG.266569.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Facettenreiches Dufterlebnis, schwarze Früchte, ein Touch Vanille, erfrischende Mineralität, da ist richtig Spannung drin. Im Gaumen geht die Reise im gleichen Geschmacksspektrum weiter, das ist ein ganz, ganz grosser Malbec, ich bin tief beeindruckt. Reife Kirschen, etwas Vanille, exotisch, alles sehr dicht und reich. Wie schon beim Inseparable brauchen die Tannine noch etwas Geduld, aber das wird grossartig kommen. Falls jung genossen, unbedingt zwei Stunden vor Genuss dekantieren. (rm)
Vinifikation
Von kühler Kalkstein-Lage auf 1300 m ü. M. oberhalb des Uco-Valley; Gärung und Ausbau im rollenden Barrique, es wurden nur Kleinstmengen produziert.
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