Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023
Mit 20/20 Punkten ein Top-Star von Châteauneuf-du-Pape.
Châteauneuf-du-Pape rouge AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 135.00
CHF 810.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
75% Grenache, 25% Mourvèdre
Land
Frankreich
Region
Rhône
Subregion
Rhône Süd
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Genussreife
2029 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.265029.2023
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Dieser Wein gehört zu den besten Rotweinen der ganzen Region. Er wurde aus den ältesten Reblagen des Weinguts gekeltert. Clos du Caillou scheut dabei keine Kosten und Mühe. Nur die besten Trauben werden für diese aussergewöhnliche Cuvée verwendet.
Öffnet sich sehr langsam. Danach ist einem aber bewusst, was für ein grandioser Wein im Glas ist. Man spürt die unendliche Tiefe, die betörende Eleganz und die fantastische Harmonie. Ganz feingliedrige Aromen von frischen Himbeeren, Cassislikör, schwarzen Bergkirschen, Bourbon-Vanille, Sandelholz, Lakritze und süssen orientalischen Gewürzen. Betörender, finessenreicher Gaumen, unheimlich tief und komplex. Dunkle und rote wilde…
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Vinifikation
Von 60- bis 100-jährigen Reben auf sandigem Boden der berühmten Lieu-Dits «Guigasse» und «Pignan»; Ausbau 14 Monate zu 90% in Demi-Muids (600 Liter, 15% neu & 85% gebraucht) und 10% in Tonamphoren.
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