Gevrey-Chambertin La Justice 2023

Nebst feiner Frucht ist da ein raffinierter Hauch Reduktion, das bringt Tiefgang und betont die Mineralität, wirkt betont floral. Die Frucht steht eher im Hintergrund, zeigt sich aber wunderbar klar. Was ist das doch für eine himmlische Delikatesse, das ist sagenhaft feingliedrig, ein zartes Pflänzchen, dennoch kraftvoll, reich, konzentriert. Füllt den Gaumen mit himmlischen Aromen, ein Bijou von Wein. Das ist Burgund, wie man es sich schöner kaum vorstellen kann. Die Länge des Nachhalls spricht Bände. (mg)