Subskription
Puligny-Montrachet Clos des Folatières 2023
Chardonnay «Les Folatières» mit sagenhaften 19,5 Punkten!
Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 126.00
statt CHF 140.00
CHF 756.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay
Land
Frankreich
Region
Burgund
Subregion
Côte de Beaune
Appellation
Puligny-Montrachet
Genussreife
2026 bis 2050
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.264160.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Das ist immer wieder ein ganz spezieller Duft, wenn man einen Chardonnay aus Puligny-Montrachet verkosten darf. Ein Hauch von Reduktion, zarte Frucht von viel Terroir in Form von Würze und Mineralität. Etwas mehr Schmelz und dadurch auch cremiger mit einem Hauch von gelber Frucht und viel zitrischer Frische. Herrlich mit der Säure ausbalanciert, was den Wein zu einer echten Delikatesse macht. Auch hier ist der Holzeinsatz in der Jugend noch gut erkennbar, aber mit einer echt noblen Handschrift. (pb)
Der Wein stammt aus 5 verschiedenen Parzellen, alles alte Reben, die in den 1960er-Jahren gepflanzt wurden. Die Domaine ist der grösste Besitzer von …
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Vinifikation
«Les Folatières» ist die grösste 1er-Cru-Lage in Puligny-Montrachet, liegt auf der gleichen Höhe wie Chevalier-Montrachet, etwas weiter östlich gegen Meursault. Das dunkelgraue Etikett zeigt, dass der Wein aus zugekauften Trauben vinifiziert wird.
Kundenbewertungen
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