
Barbera d'Alba Carrà 2023
Dieser Barbera setzt Massstäbe – mit intensiver Energie und höchster Präzision.
Barbera d'Alba Superiore DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 44.00
CHF 264.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Bereits aus dem Fass beeindruckte uns der 2023er Barbera d’Alba Carrà von Penna-Currado mit intensiver Energie und höchster Präzision. Auch kurz nach der Abfüllung im Februar 2025 zeigt er sich als Barbera, der Massstäbe setzt. Kein überladener, schwerer Wein, sondern ein Barbera von straffer Struktur, geprägt von kühler Frische und brillanter Säure. Die 65-jährigen Reben verleihen ihm Tiefe und Komplexität, während dunkle Früchte und Beeren, Cassis, Blutorange, Grillkräuter und etwas Weihrauch die aromatische Spannung erhöhen. Am Gaumen explosiv, dennoch fokussiert, mit beeindruckender Klarheit und einem kernigen mineralischen Rückgrat. Die Länge ist herausragend,…
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Vinifikation
Trauben von 25- bis 70-jährigen Reben aus zwei Lagen im Gebiet San Sebastiano in Monforte d'Alba; Fermentation 12 Tage im Stahltank, Ausbau 12 Monate im 35 hl-Holzfass; ca. 6500 Fl. produziert.
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