Sauvignon Blanc Réserve 2022
Grosser, äusserst edler Sauvignon Blanc.
75 cl (6er-Karton)
CHF 36.00
statt CHF 40.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Sauvignon Blanc
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Subregion
Wonnegau
Genussreife
2028 bis 2045
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.262654.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Die Frucht steht im Zentrum, ganz dezent vom Holz geprägt, das Holz ist sehr gut eingesetzt und wirkt in keiner Weise dominant. Lässt auch Platz für verführerische Mineralität, der Duft lebt von seiner tiefgründigen Komplexität. Am Gaumen beweist er sich als grosser, äusserst edler Sauvignon Blanc, der stilistisch einem weissen Pessac-Léognan gleicht. Wunderbar cremiger Schmelz, schöne aromatische Frische, bei aller Konzentration bewahrt er seine Leichtigkeit, geht wunderbar in die Länge. (mg)
Vinifikation
Die Reben stehen auf Kalkböden auf 250 m ü. M., was eine langsamere Reife der Trauben bewirkt. So wird die perfekte Reife bei weniger Alkohol erreicht.
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