Cabernet Sauvignon 2022

Was für ein genial frischer Cabernet aus Apulien!

Tenuta Liliana

Salento IGP

75 cl (6er-Karton)

2022

75 cl

CHF 49.50

statt CHF 55.00

CHF 297.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

Cabernet Sauvignon

Land

Italien

Region

Apulien

Appellation

Salento

Genussreife

Jetzt bis 2039

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.2%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.264355.2022

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Aus Apulien so einen frischen, zeitgemässen Cabernet im Glas zu haben, hätte ich nie erwartet. Das ist ein grandioser Rotwein, ohne die übliche Opulenz und Breite des Südens.

Komplexe Aromen von reifen, schwarzen Bergkirschen, Brombeergelée, etwas Cassis und Dörrfeigen, untermalt von Tabak, geröstetem Arabica-Kaffee, weissem Pfeffer und feinster Bourbon Vanille. Dazu subtile Noten nach Kiesel und Graphit. Grandioser Gaumen, die Tannine sind meisterhaft, feinkörnig und reif. Die Frucht ist atemberaubend, tief und edel, begleitet von komplexen Aromen nach orientalischen Gewürzen, süssem Tabak und zarten Noten nach Graphit und Kalk. Der Cabernet endet anhaltend mit…