Fuente de Zorro 2022
Eindrucksvolle Ribera-Trouvaille aus 120-jährigen Reben mit Kraft und Finesse.
Ribera del Duero DO
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 88.20
statt CHF 98.00
CHF 529.20 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
98% Tempranillo, 2% Albillo Mayor
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Genussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
14-16°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.262425.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Diese Top-Cuvée stammt aus einer 0.7 ha kleinen Parzelle mit über 120-jährigen Reben (pre-phylloxera) und kommt immer erst ein Jahr später auf den Markt.
Spektakuläre und enorm komplexe Duftwolke nach Brombeeren, Kirschen-Konfitüre, Holunder, Nelken, Nougat-Schokolade, Bourbon-Vanille und rauchigen Nuancen. Mit etwas Belüftung kommen dunkle Veilchen und etwas Aprikosenstein dazu, was dem Bouquet eine grandiose Frische einhaucht. Unglaublich dicht und saftig am Gaumen, die Tannine sind noch präsent, aber von höchster Qualität, dabei halten sich kraftvolle Struktur und Eleganz perfekt die Waage. Die extraktsüsse Fruchtaromatik ist super delikat und wirkt niemals überladen, sondern ist trotz der…
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Vinifikation
Aus kargen Sandböden auf über 900 m. ü. M.; Gärung mit den eigenen Hefen, Ausbau 22 Monate in gebrauchten 300-Liter Fässern.
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