
Le Parc 2022
Von kleiner Parzelle mit historischen Reben.
Savennières
75 cl (6er-Karton)
CHF 39.00
CHF 234.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chenin Blanc
Land
FrankreichRegion
LoireSubregion
Anjou-SaumurAppellation
SavennièresGenussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Artikelnummer
FRA.264149.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Diese Parzelle gehört zu den historischen Reben von Savennières. Sie liegt mitten im Park des Schlosses Chamboureau. Ein einzigartiger Clos mit hartem Vulkanboden und einem Oberboden aus Muschelkalk und Sand.
Duftet traumhaft nach weissen Blüten, dezent etwas Honig, dazu weisser Pfirsich mit gebranntem Apfel und Wiesenkräutern. Zupackender, hoch mineralischer Gaumen, erinnert an Granit und Schiefer. Dazu komplexe Aromen, untermalt von dezent floralen Noten. Elegant und gleichzeitig fordernd, endet lang und mittelkräftig, dezent salzig mit markanter mineralischer Note. Ein klassischer «vin de garde». (pt)
Vinifikation
Ausbau 12 Monate in konischen Gärbottichen, danach 6 Monate in gebrauchten Burgunder Pièces von 228 Litern.
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