Subskription
Crémant de Bourgogne 2022
Edler Crémant im Champagner-Stil – nobel, elegant und trinkfreudig.
Crémant de Bourgogne
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.00
CHF 174.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Chardonnay, Pinot Noir
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Burgund
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.265980.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Dieser Crémant ist die Visitenkarte von Dominique Gruhier. Streng selektioniertes Traubengut, langes Hefelager und moderate Dosage zeigen eindrucksvoll, dass Dominique auch bei den Schaumweinen einen sehr hohen Qualitätsanspruch besitzt und sie mit viel Charakter in die Flasche bringt.
Im Duft nobel mit toller Balance aus Frucht (Apfel, Zitrusnoten), floralen Anklängen und zarten Brioche- und Teigaromen vom Hefelager. Am Gaumen elegant, saftig und trinkfreudig, die Frucht tritt hier etwas in den Hintergrund und lässt den würzigen Nuancen mehr Raum. Die zarte Perlage sorgt für ein samtiges Mundgefühl und harmoniert sehr schön…
Im Duft nobel mit toller Balance aus Frucht (Apfel, Zitrusnoten), floralen Anklängen und zarten Brioche- und Teigaromen vom Hefelager. Am Gaumen elegant, saftig und trinkfreudig, die Frucht tritt hier etwas in den Hintergrund und lässt den würzigen Nuancen mehr Raum. Die zarte Perlage sorgt für ein samtiges Mundgefühl und harmoniert sehr schön…
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Vinifikation
Trauben aus verschiedenen Weinbergen mit Kalk- und Tonböden; über 24 Monate Flaschengärung, Dosage 3g/l.
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