Traminer 2022
Top-Traminer, komplex und herausfordernd.
Vully AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 32.00
CHF 192.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Duftender, nicht zu expressiver Auftakt. Zarte Aromen nach frischen Pfirsichen, rotem Apfel, leicht exotisch untermalt von Honig und subtilen Pfeffernoten. Markante Mineralität, die an feuchten Lehm erinnert. Exotisch anmutender Gaumen, leicht floral, elegant und feinfruchtig. Erstaunlich zupackende Säure für einen Traminer. Der Wein wirkt dadurch harmonisch und trinkfreudig. Er endet kräftig, sehr frisch und anhaltend. Ein Traminer mit Ansage, komplex und herausfordernd. Selektioniert von Mémoire des Vins Suisses. (pt)
Vinifikation
Spontane Vergärung, keine malolaktische Gärung; Ausbau mehrere Monate auf der Feinhefe.
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