Pinot Noir Pur Sang 2022
Max. 6 Fl. p.P. / Besser geht nicht: Das Nonplusultra an Schweizer Pinot.
Neuchâtel AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 108.00
CHF 648.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
2022 gab es eine Ernte in fantastischer Qualität. Für den unvergleichlichen «Pur Sang» werden nur die besten Trauben verwendet. Nach Belüftung markante Noten nach dunkeln Kirschen, wilden Brombeeren und einem Hauch dunklen Pflaumen. Dazu florale Nuancen nach Veilchen, gepaart mit rauchigen, würzigen Aromen, edle Bitterschokolade, Bourbon-Vanille und Tabak. Markant mineralisch geprägt, Kalk und Kiesel. Edler, finessenreicher Gaumen, cremige Textur, feinkörnige Tannine. Er besticht durch eine berauschende Komplexität und erzeugt enorme Spannung am Gaumen. Lang und kräftig mit tiefen, komplexen Aromen im Abgang. Ein Schweizer Pinot Noir wie ein grosser Vosne-Romanée. …
Mehr anzeigen
Vinifikation
75% Ganztraubengärung, Ausbau 18–24 Monate im Barrique.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
Ihre Bewertung
Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung zu verfassen.
