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Hallgarten Riesling Alte Reben 2021

Pirmin Bilger: «Einer der besten Hallgarten, den ich bisher verkosten durfte.»

Weingut Peter Jakob Kühn

VDP.ORTSWEIN
75 cl (6er-Karton)
CHF 20.00
CHF 120.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Riesling

Geschmacksangabe

Geschmacksangabe

Trocken

Genussreife

Genussreife

2025 bis 2048

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

DEU.260057.2021

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Bewertungen

Gerstl

18+ | 20

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Degustationsnotiz

Sehr tiefgründiger und gelbfruchtiger Duft mit frischer Zitrusaromatik. Ein Bouquet, das Reife und Frische gleichzeitig ausstrahlt. Die komplexe und vielschichtige Aromatik zeigt bei jedem Hinriechen neue Facetten. Insgesamt zeigt sich eine sehr kristalline Ausprägung mit viel Tiefgang. Zart würziger, mineralischer und floraler Hintergrund. Prägnanter und säurebetonter Auftakt, der die fruchtige, zitrische Aromatik frisch und saftig über den Gaumen schweben lässt. Klarheit und Eleganz prägen auch jetzt den Charakter dieses Weines. Trotzdem hat er auch eine vibrierende Kraft in sich. Zusätzlich überzeugt er mit einem mineralischen, salzigen Finale. Einer der besten Hallgarten, den ich bisher verkosten durfte.
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Vinifikation

Die Reben sind alle über 40 Jahr alt. Sie prägen den Wein und seinen Charakter auf unvergleichliche Art und Weise. Zuvor hiess dieser Wein Rheinschiefer – Peter Kühn fand jedoch den Name nicht passend zum Wein, da nur ein geringer Teil der Reben auf Schieferterroir steht.

Weingut Peter Jakob Kühn

Seit mehr als 230 Jahren betreibt die Familie Kühn Weinbau im mittleren Rheingau. Über 10 Generationen wurde das Wissen um diese besonderen Weinbergslagen mit ihren von Phyllitschiefer und Taunusquarzit geprägten Böden weitergegeben und vertieft.

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