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Tierra Prometida 2021

Der neueste Geniestreich von Winzer-Rebell Antony Terryn.

Tierra Prometida

Arribes DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
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Traubensorte/n

Traubensorte/n

25% Syrah, 25% Garnacha, 25% Juan García mehr

Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2035

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

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75 cl (6er-Karton)

Allergene

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Enthält Sulfite

Artikelnummer

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ESP.258640.2021

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Robert Parker

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Degustationsnotiz

«Tierra Prometida» ist ein neues Projekt von Winzer-Rebell Antony Terryn aus dem Toro und seinem langjährigen Winzer-Freund José Manuel Beneitez. 

Dieser geniale und äusserst trinkfreudige Spanier ist das pure Gegenteil von den kraftvollen, konzentrierten Toro-Weinen von Antony. Bereits das Bouquet deutet viel Lebendigkeit an und verströmt Aromen von roten Kirschen, eingemachten Preiselbeeren und getrockneten Feigen, dazu die Syrah-typische Würzigkeit nach Pfeffer, Lakritz und rauchigen Anklängen. Am Gaumen geht so richtig die Post ab: Das ist saftig, verspielt, elegant, hat viel Spannung und trotz der kernigen Struktur die notwendige Portion Schmelz. Die Säure ist herrlich vif und die…

Vinifikation

Handlese; vergoren mit den eigenen Hefe im Edelstahltank; Ausbau in gebrauchten französichen Barriques.

Tierra Prometida

Castilla y Leon, Spanien

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