Riesling Grauschiefer 2021
Herrliche Schieferaromatik.
CHF 17.50
statt CHF 19.50
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Mosel
Subregion
Saar
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
11.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.257263.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
In den 60er-Jahren gepflanzt im Steilhang der grossen Lage. Hier merkt man deutlich den Sprung von der Reife der Trauben. Gegen Ende Oktober wurde hier geerntet. Zitrone, Limette, weisser Pfirsich und Aprikose, die sich mit herrlicher Schieferaromatik vermischen. Weisse Blüten und würzige Nuancen komplettieren das komplexe Duftbild mit enormem Tiefgang. Mit nur 11,5% vol. Alkohol ist er sehr leichtfüssig und elegant unterwegs. Am Gaumen kommt sofort die messerscharfe Säure hervor, die sich eindrucksvoll mit der Mineralität verbindet. Die Aromen von Schiefergestein überfluten die Geschmacksknospen. Was für eine eindrucksvolle Kraft in diesem Wein! (mg)
Schloss Saarstein liegst nicht nur idyllisch in einer der schönsten Landschaften der Saar, die Monopollage zählt auch zu den allerbesten Einzellagen und ist mit überwiegend alten Rebstöcken bepflanzt.
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