Maçanita Branco Reserva 2021

Dieser vielschichtige Weisswein braucht etwas Belüftung, um sein ganzes Potenzial zu entfalten. Im Vergleich zum einfacheren «Maçanita Branco» ist die Aromatik dank dem Ausbau in gebrauchten Barriques etwas dezenter, zugleich aber auch komplexer. Im Vordergrund kommen florale Nuancen und Kräuter zur Geltung, dazu etwas Rauch und Mandeln, die Frucht schwingt nur zart im Hintergrund mit. Sehr eleganter Gaumen, die Aromen sind schön miteinander verwoben, der Wein besitzt einen noblen Schmelz und dank der vifen Säure auch eine tolle Frische. Auch im Mund kommen blumige Noten, mediterrane Kräuter und etwas Steinfrucht zum Ausdruck, ganz zart schwingen Noten…