Moscatel do Douro - 40 Years

Helles Bernstein. Hochkomplexer Auftakt. Dichte Aromen von kandierten Früchten, Orangenschalen, getrockneten Aprikosen, Feigen und fruchtig-exotische Noten. Dazu Waldhonig, Caramel und Mandarinengelée. Leicht oxidative Anflüge vermischt mit rauchig-würzigen, balsamischen Aromen wie Curry, Zimt, Fenchelsamen und Sternanis, begleitet von Datteln, kandierten Mandeln und gerösteten Haselnüssen. Einfach genial! Am Gaumen honigsüss, aber nicht klebrig, sondern mit guter Säure. Das macht den Wein elegant und sehr zugänglich. Die Aromen präsentieren sich schön reif und nehmen den Gaumen voll ein. Wieder Orangenschale, Honig, Aprikosen, würzige Anklänge und nussige Komponenten. Er ist so vielschichtig, dass es kaum möglich ist, alles wiederzugeben. Der Moscatel endet unendlich lang…